Georges Ramaïoli est un dessinateur et un scénariste français de bandes dessinées.

En tant que scénariste, Il signe ses albums sous le pseudonyme de Simon Rocca.

Après des études d’ingénieur, il travaille pendant treize ans pour le Ministère de l’équipement (à l’époque les Ponts et Chaussées). À côté de cet emploi officiel, il fait de la bande dessinée.
Un jour, un collègue partageant la même passion lui montre une annonce de Nice-Matin dans laquelle un journal de Tahiti recherche des dessinateurs de BD. Il tente sa chance et publie sa première BD rémunérée : "O Tupapau".

Il débute vraiment sa carrière dans la bande dessinée en 1974. Lors d’une séance de dédicaces, il montre ses planches de western à Jean Giraud, l’une de ses idoles. Celui-ci lui confie l'illustration d'un scénario western ("Duel à Charity") qui sera publiée, à l'initiative de Wolinski, dans "Charlie Mensuel". L’année suivante, il fait la connaissance du scénariste René Durand, avec qui il crée "La Terre de la Bombe". En 1976, naîtra un western particulier teinté de science-fiction et de fantastique, "L’Indien Français", publié dans le magazine "Circus".

C’est fin 1979 - début 1980, qu’il décide de ne vivre que de son dessin et abandonne son emploi de fonctionnaire. Bien que reconnu à cette époque uniquement comme dessinateur, Georges Ramaïoli participe déjà beaucoup à l’élaboration des scénarios.

Passionné par les histoires et l'Histoire, cet auteur effectue pour chacun de ses albums de grandes recherches documentaires : la vie des Zoulous comme dessinateur pour "Zoulouland" (1987-2003), la période gallo-romaine pour "Vae victis !" (1991-2006), ou encore la période mongole avec "Le Khan" (1994-1999) en tant que scénariste, sous le pseudo de Simon Rocca.

Le western est l’un de ses thèmes de prédilection. Avec Thierry Girod au dessin, il écrit les aventures du chasseur de primes "Wanted". En 1995, en collaboration avec Christophe Bec (dessinateur), c'est à la légende américaine qu'il s'attaque, avec "Princesse Rouge". Dans le même créneau, il réalise grâce à Soleil, un rêve d’enfance, en adaptant en BD les romans de James Fenimore Cooper avec la série en 6 tomes, "La Saga de Bas de Cuir" (1995-2001). En 2003, il réalise avec Jean-Yves Mitton "Colorado".
En 2009, Il scénarise un récit en deux volumes, "Victor Hugo et l’affaire des filles de Loth".